Campania
Greco di Tufo, bianco campano
Greco di Tufo, bianco campano In collaborazione con AIS Milano. La Campania è ricchissima di vitigni autoctoni che da secoli vengono vinificati per ottenere vini tanto interessanti quanto, a volte, particolari. Il vitigno greco bianco è uno di questi. Le origini di questa uva sono da ricercarsi nella penisola ellenica da
Casavecchia e Pallagrello: vitigni ritrovati
Casavecchia e Pallagrello: vitigni ritrovati In collaborazione con AIS Milano. L’immenso patrimonio ampelografico italiano ha nella Campania una terra di elezione; la regione è patria di numerosissimi vitigni che, anche grazie alla presenza di importanti porti, sono giunti sul territorio, si sono diffusi, incrociati tra loro, trasformati per poi, a volte,
L’Oro di Napoli, la pizzeria vista mare è friulana
L’Oro di Napoli, la pizzeria vista mare è friulana – L’Oro di Napoli riporta alla mente l’indimenticata pellicola diretta da Vittorio De Sica con Sophia Loren, che gestisce una pizzeria. Viene proprio da lì il nome della particolarissima pizzeria, non tanto dalla trama né tantomeno dallo stile della pizzeria, ma dall’idea