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FOOD & WINE

Prelibatezze, arte culinaria, vini d’eccellenza, tavole principesche, ingredienti di altissima qualità: questa è la sezione che più bada alla qualità della materia prima che finisce sulle nostre tavole o nei ristoranti d’eccellenza.

pasticceria green
FOOD & WINENews

Nicolò Moschella, quando la pasticceria diventa green – Ormai l’emergenza plastica è conosciuta da tutti, stiamo avvelenando il nostro bel Pianeta e solo cambiando le nostre abitudini possiamo mettere un freno a questo problema. Lo sa bene il pastry chef Nicolò Moschella, che ha deciso di trasformare la sua pasticceria

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FOOD & WINENews

Agosto a Milano? 5 cocktail imperdibili per chi rimane in città – Agosto tempo di ferie. O forse no? Per tutti quelli che rimangono a Milano sono tantissimi gli aventi che animeranno la città per tutto il mese. E la sera, in orario aperitivo o per il dopocena, non mancano

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sweety of milano 2019
EVENTIFOOD & WINE

A Milano torna Sweety, che per la quinta edizione diventa anche “Chocolate” e introduce una pausa gourmet salata. Appuntamento il 21 e 22 settembre al Palazzo delle Stelline.   È in arrivo il fine settimana più dolce dell’anno con “Sweety of Milano & Chocolate”, che nel nome della quinta edizione

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FOOD & WINEINTRATTENIMENTOLIFESTYLE

LA TOP 5 DEI BEER PUB A MILANO – Una serata d’estate a Milano, specie nei fine settimana quando la gente inizia a migrare verso spiagge e laghi, può offrire a chi resta la possibilità di gustare atmosfere più rilassate in locali in genere affollati come i pub, scoprendo birre

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FOOD & WINE

IZU Milano, fusion & mixology nel menu che fa il giro del mondo – Il Giappone in primis, ma anche l’Italia, la Cina e l’Oriente, ma anche il Perù, senza negare suggestioni dal resto del mondo. Quello di IZU è un menu che il mondo lo attraversa e lo assaggia,

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FOOD & WINE

Kitchen Society, il fusion all’italiana di Alex Seveso –  Non chiamiamolo semplicemente “fusion”. Quella di Kitchen Society è un menu che si presente come un’esperienza a tuttotondo, un viaggio nei sapori, nelle tecniche e nelle contaminazioni. La firma è quella dello chef Alex Seveso. Prendete i profumi del Mediterraneo. I capperi

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tuttofood 2019
EVENTIEVIDENZAFOOD & WINE

TuttoFood: dal 6 al 9 maggio 2019, Milano vetrina del cibo di alta qualità – Si terrà a Milano dal 6 al 9 maggio l’atteso evento TuttoFood, il quale si è ormai consolidato come un vero e proprio punto di riferimento per il mondo agroalimentare. Un evento dalla spiccata vocazione internazionale

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pasticcerie milano
FOOD & WINE

Il lato dolce di Milano tra pasticcerie e specialità – Cestini di pasta frolla, brioche e pani ripieni di cioccolata. Dove fare un’ottima colazione a Milano e acquistare i dolci più buoni della città da condividere per un pranzo speciale? Le pasticcerie milanesi sono davvero tante e molte sono quelle che offrono la possibilità

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le soste 2019
EVIDENZAFOOD & WINE

Sono 91 quest’anno i soci de Le Soste, prima Associazione di ristorazione in Italia istituita da Gualtiero Marchesi il cui fine è quello di creare un’istantanea attraverso il prestigioso volume dei migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e nel Mondo.   Entrano in guida il ristorante Cracco a

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ichi station
FOOD & WINE

Ichi Station, il sushi da asporto stellato con station nel cuore di Milano – Apre a Milano un format innovativo per i sushi lovers: il celebre chef stellato Haruo Ichikawa inaugura Ichi Station, un luogo dalla doppia anima. Una piccola ‘stazione’ situata nel cuore della città (Viale Col di Lana, 3)

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