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FOOD & WINE

Prelibatezze, arte culinaria, vini d’eccellenza, tavole principesche, ingredienti di altissima qualità: questa è la sezione che più bada alla qualità della materia prima che finisce sulle nostre tavole o nei ristoranti d’eccellenza.

bedussi brescia
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Bedussi Brescia, dal gelato alla pizza, dalla colazione al dopocena – Miglior Bar d’Italia nel 2015 per Gambero Rosso, presente sulle guide di Identità Golose e de l’Espresso, nonché su quelle di bar, pasticcerie, gelaterie e pizzerie della stessa collana. Il successo di Bedussi, ora nell’imponente sede di via Crocifissa

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FOOD & WINENews

Dhole Milano, il tocco gourmet nella cucina fusion – Si chiama Dhole Milano ed è uno degli indirizzi più amati del momento. Elegante, ma anche informale. Sofisticato, ma anche contemporaneo. Di recente apertura in Porta Romana, Dhole Milano nasce dall’esperienza dei fondatori di Eppol, tra i locali più amati di

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premio laudemio 2019 claudio sadler
EVIDENZAFOOD & WINE

Premio Laudemio 2019, vince Claudio Sadler – Il vincitore della seconda edizione del Premio Laudemio, concorso creato per promuovere il rinomato olio extravergine d’oliva toscano nelle cucine di importanti chef, è Claudio Sadler, chef e patron del Ristorante Sadler di Milano. Altri due chef, oltre a Sadler, si sono contesi il

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babila bistrot
EVIDENZAFOOD & WINE

Babila Bistrot, cucina italiana e internazionale nel cuore di Milano – Nella centralissima via Conservatorio, all’interno di un edificio storico dal fascino antico, vive il Babila Bistrot: un luogo dove, tutti i giorni, è possibile gustare una cucina di qualità in compagnia persone di tutto il mondo e, intanto, ascoltare

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la rampina
EVIDENZAFOOD & WINE

La Rampina, l’antica osteria alle porte di Milano – La storia, la passione e la tradizione sono palpabili non appena si varca la porta de La Rampina. Siamo alle porte di Milano, in quella zona di campagna ancora capace di trattenere a sé l’unicità dei sapori di una volta. E di

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ristorante imperialino
FOOD & WINE

Ristorante Imperialino, indirizzo gourmet sul Lago di Como – Adagiato sul lago di Como, in una villa di pregio a Moltrasio, il Ristorante Imperialino accoglie gli ospiti nel susseguirsi delle stagioni. All’aperto in estate, nel suo romantico giardino a bordo lago, nelle sale interne in inverno, in un’atmosfera curata e avvolgente.

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Ristorante Milano cenone Capodanno 2019
EVIDENZAFOOD & WINE

Ristorante Milano cenone Capodanno 2019, proposte gourmet da €100 in su – State cercando un ristorante a Milano per festeggiare il Capodanno 2019? Se puntate a un ristorante gourmet, o perché no stellato, ecco per voi una selezione di menu tra cui scegliere, a partire da €100 a testa.   Capodanno

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spumante o champagne
EVIDENZAFOOD & WINE

Spumante o champagne? Le bollicine migliori per le feste – Spumante o champagne? L’importante è che le feste siano accompagnate da bollicine! Ecco una selezione delle migliori etichette per le feste, tra bottiglie e cofanetti.     Manicardi Brut Prodotto con uve Pignoletto coltivate in vigneti di proprietà ben esposti

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ricetta panettone classico
EVIDENZAFOOD & WINE

Ricetta panettone classico e altre curiosità sul dolce più amato di Natale – Se siete alla ricerca della ricetta del panettone classico, sappiate che gli ingredienti sono pochi e rigorosi. Niente creme o ripieni fantasiosi: uvetta, canditi, burro e uova sono i protagonisti del dolce più amato del Natale. Nel

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filo di grano morimondo
FOOD & WINE

Le pizze speciali del Filo di Grano a Morimondo – Il Filo di Grano, Locanda con Cucina, che è nato un anno fa dal recupero di un’antica cascina del 1700 nell’incantevole borgo di Morimondo e dalla sorella Cascina Caremma, per festeggiare il primo anno di attività, ha integrato la sua proposta

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