A scuola di panini all’Hotel Excelsior Gallia – Due fette di pane, un salume e magari qualche fetta di formaggio. Cosa ci vorrà mai a preparare un buon panino? Se pensate che non vi serva una “scuola di panini”, forse non conoscete quelli di Alessandro Frassica, creatore e anima di ‘ino Firenze.