Breve viaggio nell’Europa più dolce In collaborazione con AIS Milano. Partiamo dalla Valle della Loira, patria, nelle AOC Samur e Anjou-Bonnezeaux, dello Chenin Blanc, il vitigno che meglio accoglie la Botryts Cinerea, la muffa nobile che si sviluppa sugli acini in particolari condizioni climatiche: si tratta un vitigno tardivo, che mantiene

Malvasia delle Lipari: il sole e il vento delle isole In collaborazione con AIS Milano. I vini dolci che provengono dalle isole riservano al naso e al palato emozioni difficilmente riscontrabili in altri prodotti; l’azione del mare, unita al quella del sole, forgia profumi e sensazioni minerali che si fondono e

Botticino: marmo e vino   In collaborazione con AIS Milano. Le colline a nord-est di Brescia, che repentine prendono il posto della pianura e si elevano ripide a formare quasi una protezione per la città, mostrano evidenti le tracce delle ferite inferte dai cavatori di marmo. Secoli di estrazione ne hanno

PODERE MARELLA, PASSIONE UMBRA – Una stretta stradina nel bosco, fiancheggiata da querce e canneti, conduce all’azienda vitivinicola e agrituristica Podere Marella, una delle prime realtà biologiche italiane. Seguendo la filosofia del rispetto della natura, nella coltivazione delle uve si seguono stretti criteri biologici. Fondata nel 1974 da Fiammetta Inga,

A Milano la degustazione de “I Migliori Vini Italiani” – Dal 20 al 22 novembre torna a Milano la seconda edizione de “I Migliori Vini Italiani”, la manifestazione organizzata da Luca Maroni, esperto di vini nonché editore e autore di “Milano è la vigna di Leonardo”.  “I Migliori Vini Italiani” è un

Vini migliori del mondo c’è anche l’Amarone Piovesole – Vini migliori del mondo presentati periodicamente in California all’interno del Teatro Mondavi Center: il 14 settembre ci sarà anche l’Amarone Piovesole vendemmia 2007 dell’azienda Eleva. Il know-how che fa dell’Amarone Piovesole uno dei vini migliori del mondo verrà condiviso nell’ambito anfiteatro del Campus universitario di Davis.

  Voglia di contatto con la natura, di vivere una vendemmia da vicino, senza rinunciare alle comodità? Al Castello del Nero, storica dimora del XII secolo circondata da vigneti e uliveti, propone per il periodo della vendemmia una vacanza alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche italiane, con “Le Cantine Antinori a

Franciacorta per Expo Milano 2015 – Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta e Roberto Arditti, Direttore Affari Istituzionali di Expo 2015 hanno presentato le collaborazioni con i partner che saranno al fianco di Franciacorta durante il semestre dell’Esposizione Universale, e un ricco calendario di eventi e iniziative per promuovere il

Valdobbiadene, dove il Prosecco è Superiore – Il Prosecco Superiore nasce nell’area di Conegliano Valdobbiadene, un incantevole e suggestivo territorio collinare, ricco di suggestioni e attrattive che comprende 15 comuni situati ai piedi delle Prealpi trevigiane. Superiore per Natura Il territorio è in effetti il primo elemento di superiorità e,