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Ruché

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FOOD & WINE

Ruché di Castagnole Monferrato In collaborazione con AIS Milano. Il suo nome si pronuncia così com’è scritto, ruché e non ruscé. È un vitigno autoctono del Monferrato astigiano dal corredo semi aromatico. L’etimologia del nome non è certa: forse legata alle roche, termine piemontese che indica le cime collinari impervie e

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