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ristorante Joia

cena riso
EVIDENZAFOOD & WINE

Cena a sei mani per celebrare il riso, gala di successo a Morimondo – Dalla Cina al Sudamerica, passando per Morimondo: il riso, cereale semplice alla base di tante alimentazioni, viene reinventato ed eletto a elemento portante di una cena di gala. Nella splendida cornice dell’abbazia cistercense di Morimondo, alle

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Pietro Leemann
PEOPLE

Stellato dal 1996, il Joia di Milano è stato fino allo scorso anno l’unico ristorante vegetariano insignito della stella Michelin fino al 2014, quando nel firmamento è entrato anche il ristorante Tian di Vienna. Ma la stella non sembra essere la vera ambizione di Pietro Leemann, mente e anima spirituale

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Grands-Chefs-Experience
FOOD & WINE

“Grands Chefs Experience”, Francia e Italia insieme a tavola – Giovedì 1 dicembre il Grand Hotel Villa Torretta Milano MGallery by Sofitel, antica e prestigiosa dimora del XVII secolo immersa nel verde del Parco Nord (a pochi minuti dal centro di Milano), ospita un evento eccezionale, una cena stellata che

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