Posts Tagged

moscato

Saracena_Di-Pear-Blossom-(Opera-propria)-[CC-BY-SA-3.0],-via-Wikimedia-Commons
FOOD & WINE

Moscato di Saracena, gioiello calabrese In collaborazione con AIS Milano. Calabria. Provincia di Cosenza. Parco Naturale del Pollino. Saracena. È qui che nasce una della più piccole produzioni di vini passito d’Italia: il Moscato di Saracena. Conosciuto sin dal Cinquecento, quando sembra fosse servito anche sulla tavola di papa Pio IV,

Read More
FOOD & WINE

Il Moscato di Scanzo: una perla rossa tra le colline bergamasche –   In collaborazione con la prestigiosa Associazione Italiana Sommelier di Milano, AIS Milano: un nuovo articolo di approfondimento enologico. Questa settimana parliamo del Moscato di Scanzo. Il Moscato di Scanzo: una perla rossa tra le colline bergamasche Il

Read More
FOOD & WINE

Cena di Capodanno: come stupire- Sulle tavole imbandite di capodanno, ci sono alcuni prodotti considerati must, che non devono mai mancare. Ce ne sono altri invece, particolari e di nicchia, un lusso per occhi e palato: una ricerca verso l’alimento che faccia sognare e, che abbia una storia da raccontare.

Read More