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Piatto cucina giapponese e italiana Asola
FOOD & WINE

Cucina giapponese, food tasting experience da Asola – La cucina giapponese continua ad essere sulla cresta dell’onda. Dai più semplici all you can eat ai ristoranti di grande pregio, si conferma la cucina più amata dagli italiani. Quale idea migliore, quindi, se non quella di unire gli ingredienti della cucina giapponese

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EVENTI

La cucina francese in una mostra fotografica – La cucina francese è tra le maggiori attrattive del Paese d’oltralpe, oltre al ricco patrimonio storico artistico e alla bellissima natura. Ecco dunque che, per qualche giorno, la cucina francese diventa protagonista della mostra Gout de/ Good France nella sede milanese del

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Andrea Berton, nel firmamento degli chef_profilo_MilanoPlatinum
EVIDENZAPEOPLE

Andrea Berton, nel firmamento degli chef – Chef Ambassador per EXPO Milano 2015 e vincitore di molti tra i più prestigiosi premi culinari, Andrea Berton ci ha accolto nella sala privata del suo omonimo ristorante, tra i grattacieli del quartiere milanese di Porta Nuova. Nel novembre 2014, a meno di

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Ristoranti stellati - Ammolite Restaurant
FOOD & WINEVIAGGI

Ristoranti stellati, uno è in un parco divertimenti – I ristoranti stellati sono indirizzi sempre più ricercati dal pubblico dei viaggiatori, e il tour gastronomico di eccellenze è davvero ricco. Certo non ci si aspetterebbe di trovarne uno all’interno di un parco divertimenti, ma è proprio quello che accade all’Europa

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EXPO REPORTAGE GIRO DEL MONDO IN 152 PADIGLIONI
EXPO 2015

EXPO REPORTAGE GIRO DEL MONDO IN 152 PADIGLIONI – Teatro di grandi polemiche, crogiuolo di molte contraddizioni, coacervo di dubbi e remore di ogni tipo, l’Expo è stato fino al 30 aprile il capro espiatorio di tutto ciò che oggi non funziona nel nostro Paese. Poi qualcosa è cambiato. A

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AGNESE ZGRAGGEN
LUGANO

AGNESE ZGRAGGEN, FOOD DESIGNER – [PUBLIREDAZIONALE] Intervista ad Agnese Zgraggen, food designer. Se dovesse definire la sua professione, che parole utilizzerebbe? Sono una food designer. Creo oggetti pensati come gioielli, realizzati a partire da prodotti della natura quali verdure di stagione, fiori e frutta. Opere effimere realizzate per essere osservate,

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Taste of Milano
FOOD & WINE

La migliore ristorazione al Taste of Milano 2015 – Una straordinaria celebrazione che dal 3 al 7 giugno riunirà la migliore ristorazione del territorio milanese e per la prima volta d’Italia e del mondo, con ben 50 ristoranti protagonisti. Milano sarà rappresentata da 25 ristoranti, per dare al pubblico il

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Vito Mollica, Chef stellato al Four Seasons_profilo_MilanoPlatinum
EVIDENZAPEOPLE

Vito Mollica, Chef stellato al Four Seasons – Dice di essere “slow”, non solo in cucina ma nella vita. Team affiatati, prodotti di eccellenza e valorizzazione delle materie prime sono i suoi punti forti. Ora affronta una nuova esaltante avventura al Four Seasons di Milano. Con un occhio attento, oltre

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STK Milan
FOOD & WINE

Si chiama STK Milan la steakhouse che a brevissimo aprirà il suo primo indirizzo italiano a Milano, in piazza della Repubblica 13. Brand della società americana The One Group, STK incarna il nuovo concept della ristorazione 3.0, e trasforma la steakhouse, regina incontrastata della ristorazione statunitense, in un luogo di

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The Quilon, Best Indian Restaurant di Londra
FOOD & WINE

Il 2015 si è aperto all’insegna di due importanti conferme per The Quilon. Il ristorante stellato Michelin di Taj Hotels è stato infatti eletto Best Indian Restaurant in London alla prima edizione dei Bookatable Restaurant Awards e premiato per la Most Innovative and Exciting Wine List ai prestigiosi Condè Naste Johansens Taittinger Uk Wine List Awards. I Bookatable

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