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cibo giapponese

ristorante sakeya milano
EVIDENZAFOOD & WINE

Ristorante Sakeya Milano, viaggio nelle tradizioni del Giappone – Non chiamiamolo semplicemente “ristorante”. Certo, il menu, i piatti, la cucina. Ma prima c’è la cultura, la cultura millenaria del Giappone che è fatta anche di cibo e di sake. Ecco perché Sakeya, con il suo concept e il suo progetto,

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spazio sushi
FOOD & WINE

Spazio Sushi, un angolo di Giappone a Milano – Ispirato agli antichi principi del Feng Shui, Spazio Sushi non è solo un ristorante dove gustare ottimo sushi, ma un luogo nel quale sentirsi in perfetta armonia con lo spazio. Forme, funzioni e colori sono studiati in ogni dettaglio, così come i

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Wagyu a Milano - MilanoPlatinum
FOOD & WINE

WAGYU A MILANO – Il Wagyu è il manzo giapponese più pregiato ed è considerato una vera e propria opera d’arte nel mondo dell’alimentazione, grazie alla perfetta sintonia tra consistenza, gusto e aroma. Il gruppo JA ( Japan Agricultural Cooperatives) è riuscito a far arrivare a Milano il Wagyu “ZEN-NOH”,

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