PADIGLIONE QATAR EXPO 2015
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PADIGLIONE QATAR EXPO 2015 – Strutturato come un grande souk, il Padiglione Qatar Expo 2015 dà mostra di sé non solo negli usi tradizionali e nei costumi culinari, ma anche nell’inventiva e nella caparbietà tipica di tutti quei Paesi situati in zone poco ospitali, come i deserti. Ecco quindi che l’acqua è la risorsa fondamentale e impariamo come venga estratta grazie agli innovativi impianti di desalinizzazione.
Il padiglione è strutturato in modo tale che sia all’esterno sia all’interno ci siano attrazioni da visitare. L’esterno riproduce i tipici spazi arabi dei souk, dove si vedono addetti che espongono prodotti artigianali e frutta secca (come i deliziosi datteri). L’interno è strutturato tutt’intorno all’attrazione principale: una cesta enorme accessibile dall’alto grazie a una rampa a chiocciola che permette al visitatore di vededere da ogni lato uno spettacolo tecnoclogico fatto di luci, laser colorati e ologrammi.
Ottimo anche il ristorante nel souk esterno.
MENU RISTORANTE – PADIGLIONE QATAR EXPO 2015
| PIATTI FREDDI | |
| Insalata di prezzemolo con burghul e vinaigrette al limone | €6,00 |
| Ripieno di carne d’agnello piccante, piselli e spezie, avvolto in pasta filo, fritto e servito con salsa alle erbe | €6,00 |
| Polpettine di ceci e mix di erbe fritte, servite con salsa di yogurt e menta | €6,00 |
| Selezione mista di tabbouleh, sambosa e falaffel | €15,00 |
| PIATTI CALDI | |
| Carne di pollo su un letto di riso basmati ricoperto da cipolle fritte, uvetta e mandorle. Spezie: curcuma, cumino e limone nero essiccato | €10,00 |
| Spezzatino d’agnello con riso basmati ricoperto da cipolle fritte, uvetta e mandorle. Spezie: curcuma, cumino e limone nero essiccato | €10,00 |
| Pesce spada con spezie tipiche e riso basmati ricoperto da cipolle fritte, uvetta e mandorle. Spezie: curcuma, cumino e limone nero essiccato | €10,00 |
| Selezione mista di Makboos, Mashkhool e Al Kushait | €17,00 |
| DESSERT | €5,00 |
| Kanfaroush Muffin di Pan di Spagna al limone e cannella |
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| Sago Dessert al caramello con tapioca e cannella |
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| Fruit Coup Macedonia di frutta di stagione |
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| Date Cake Muffin con datteri e cannella |
GALLERY PADIGLIONE QATAR EXPO 2015
VIDEO PADIGLIONE QATAR EXPO 2015
Guarda il video del Padiglione Qatar sul canale ufficiale youtube RAI
COME RAGGIUNGERE IL PADIGLIONE QATAR EXPO 2015
Il Qatar si trova al padiglione n. 137 (cerca il padiglione bordato di rosso nella MAPPA)
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