EXPO 2015

PADIGLIONE ESTONIA EXPO 2015


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PADIGLIONE ESTONIA EXPO 2015 – Legno dappertutto: così si presenta il Padiglione Estonia Expo 2015, con un carattere deciso che, a partire dalla tradizione, ringiovanisce grazie alle nuove leve di ingegneri e all’innovazione tecnologica. Più che padiglione, l’Estonia preferisce definirsi “galleria”: e in effetti, camminando lungo tutto lo spazio estone, si ha l’impressione di visitare una galleria di luoghi, paesaggi e prodotti di questo Paese, guardando il tutto da dietro il vetro di finestre che si affacciano su luoghi che suscitano interesse. C’è spazio anche per la fisicità: il visitatore è invitato a misurare la propria energia cinetica dondolandosi su apposite altalene che trasformano, come grosse dinamo, l’energia cinetica in elettrica.

Al primo piano si possono ammirare i prodotti estoni e ci si può anche misurare eseguendo al pianoforte il motivo musicale semplificato dell’inno nazionale estone: non serve sapere suonare il piano, basta semplicemente premere a ritmo i tasti che si illuminano.

All’ultimo piano si trova il giardino botanico, rilassante e rigoglioso.

Infine, al piano terra si trova il ristorante, che propone un’invitante scelta di piatti tipici.


MENU RISTORANTE PADIGLIONE ESTONIA EXPO 2015

ALLA CARTA
Crema di carote “cappucino”, timo e carote caramellate €8,00
Insalata di patate, cetrioli, cipolle, carote, uova sode, panna acida, aneto €7,00
Stinco al forno con zucca marinata e orzo al sugo d’arrosto €16,00
Stinco al forno con cavolo in salamoia e insalata di patate €16,00
Tagliata di carré di maiale con salsa ai frutti di bosco, spicchi di patate rustiche e insalata €14,00
Tartare di salmone con misticanza e crostone di pane tostato €15,00
Filetto di salmone alle erbe con creme fraiche e insalata di patate €14,00
Cavolo in salamoia €5,00
MENU PER 4 PERSONE (costo a persona) €16,00
Stinco al forno
Insalata di patate, cetrioli, cipolle, carote, uova sode, panna acida, aneto
Zucca marinata
Orzo al sugo d’arrosto
Cavolo in salamoia
Patate fritte
MENU DEGUSTAZIONE €20,00
Crema di carote “cappucino”, timo e carote caramellate
Tartare di salmone con misticanza e crostone di pane tostato
Stinco al forno con zucca marinata
Insalata di patate, cetrioli, cipolle, carote, uova sode, panna acida, aneto
Tartufi al cioccolato
PANINI
Aringhe, orzo brunoise di cetrioli marinati, zucca marinata €3,50
Filetto di maiale, maionese leggera e cavolo marinato €3,50
Salmone marinato, panna acida e insalata novella €3,50
Degustazione 3 panini €9,00
APERITIVI E SNACK
Patate fritte con codimento a piacere (panna acida, maionese, senape, ketchup) €5,00
Tartine di pane nero con aringa €2,50
Tartine di pane nero con salmone marinato €2,50
DOLCI
Tartufi al cioccolato (4 pz.) €5,00
Frutti di bosco con gelato alla cannella €5,00
Granita al caffè €4,50
Granita ai frutti di bosco €4,50

GALLERY PADIGLIONE ESTONIA EXPO 2015


VIDEO PADIGLIONE ESTONIA EXPO 2015

Guarda i video del Padiglione Estonia Expo 2015.

1) Visita al Padiglione dell’Estonia sul canale youtube Expo Milano 2015 World,s Fair

2) Expo 2015: Estonian Pavilion sul canale ufficiale youtube RAI


COME RAGGIUNGERE IL PADIGLIONE ESTONIA

L’Estonia si trova al padiglione n. 145 (cerca il padiglione bordato di rosso nella MAPPA)

Padiglione Estonia Expo 2015