Chiudi gli occhi e pensa al momento del tè. Cosa ti viene in mente?

Non di certo un momento di fretta e di affanno, perché per il tè ci vuole un poco di pazienza. Quasi sicuramente pensi a un tempo di calma e relax, magari una pausa tutta per tè, o da condividere con qualcuno. 

Ecco che a Milano questo pensiero si fa spazio e bellezza, diventa celebrazione di un rituale, un piccolo regalo da fare e da farsi, che sia da soli o in compagnia.

Proprio di fronte a uno dei simboli della città, la Basilica di Sant’Ambrogio, Momenteeria è una sala da tè contemporanea dove il tempo si dilata e la quiete diventa l’ingrediente che genera accoglienza, condivisione, benessere.

“Momenteeria” come momento e teeria: due anime che raccontano la promessa di una casa che custodisce momenti felici. La tazza di tè è sì protagonista, nelle sue numerosissime varianti, ma anche strumento di cura per ritagliarsi uno spazio personale, per una chiacchierata, per lavorare in un ambiente che sa unire bellezza e leggerezza.

Il rito del tè

Qui la lista dei tè (ma anche di tisane e infusi) è ricca come il menu di un ristorante. E per ogni proposta c’è un rituale specifico, pensato per uno spazio di benessere differente.

La carta  conta circa sessanta referenze, tutte acquistabili, e spazia dai tè monorigine pregiati, certificati dall’Associazione Italiana Tè e Infusi, , a miscele originali arricchite da botaniche italiane.

Ogni tè è accompagnato da una card informativa che ne elenca caratteristiche e provenienza, ne suggerisce il momento di consumo ideale.

Cinque sono i momenti che scandiscono l’esperienza:

1. Le foglie – Le foglie di tè, disposte in piccoli piattini in gres porcellanato bianco, vengono presentate accanto a una teiera in vetro. Ogni piattino reca una parola legata al benessere – cura, sogna, immagina.
2. La scoperta – Versando le foglie dal piattino alla teiera si svela la parola nascosta.
3. L’infusione – Le foglie si aprono lentamente nell’acqua mentre la clessidra scandisce il tempo dell’attesa.
4. La conoscenza – Una scheda accompagna la scoperta delle caratteristiche del tè, lasciando un ricordo da portare a casa.
5. La degustazione – Terminata l’infusione, il tè viene versato in una tazza bianca, che esalta al meglio le sfumature di colore, accompagnandolo con una frolla per completarne l’esperienza.

L’esperienza del tea time

Un’alzatina con dolcetti monorporzione, biscottini e frolle che fanno davvero sognare. Dieto questi piccoli capolavori dolci ci sono le mani di Rita Strati, vera “scultrice di pasta frolla”, che trasforma ogni “chicca” in un piccolo capolavoro.

Le torte iconiche come la Torta Momenteeria con ganache al cioccolato bianco e tè matcha, la Crostata Brownie, la Crostata Sant’Ambrogio o la Crostata Foglie di Ginkgo a Milano, e ancora le Madeleine e i Colibrì colorati , i biscotti di Leonardo Da Vinci e le creazioni con fiori eduli. Non sono solo buonissimi da mangiare, ma sono una vera coccola per l’anima, piccoli doni da assaggiare con gratitudine.

L’ambiente

Luci soffuse, colori caldi, profumi ispirati alla natura: l’ambiente fa da perfetta cassa di risonanza al desiderio di intimità, benessere e connessione che nasce con il progetto di Momenteeria. Disposto su due piani, il negozio ricorda un boutique hotel, curato in tutti i suoi spazi, ciascuno con una diversa destinazione, ma sempre accogliente. 

Il progetto d’interni è firmato dalla interior designer Paola Podenzani.

La sostenibilità

Come può una teeria fare qualcosa per essere davvero sostenibile? Qui le scelte sono concrete e mirano ad essere quotidiane e continuative. 

Si inizia proprio dal tè sfuso, proposto anche senza packaging, con la possibilità di acquistare una confezione in latta riutilizzabile da ricaricare ad ogni visita, così come l’acqua è servita esclusivamente in bottiglie riutilizzabili.

Gli ingredienti sono locali e stagionali, che provengono da fornitori selezionati con un’attenzione costante all’eccellenza delle materie prime e alla stagionalità. E poi la tecnica della vasocottura, utilizzata per preparare i piatti caldi, serviti in vasetti di vetro a rendere, che conservano intatti aromi e nutrienti, permettendo al tempo stesso un utilizzo sostenibile e riduzione del packaging.

Un indirizzo da segnare e consigliare, per un momento di vera e rara bellezza nel cuore della città.

Via Carducci 38, 20123  Milano

Tel e WA 02 36532185

Orario di apertura:

martedì – venerdì dalle 08 alle 19

sabato  dalle 09  alle 20

Lunedì e Domenica chiuso