Gorgonzola e cocktail, a Milano 7 locali propongono l’aperitivo abbinato dall’1 al 3 febbraio – Sette locali, 14 cocktail: a Milano dall’1 al 3 febbraio l’aperitivo sposa sapori insoliti e propone l’abbinamento tra il famoso formaggio erborinato e 14 cocktail inediti creati per l’occasione.

L’idea arriva dall’istituzione più prestigiosa in fatto di Gorgonzola, ovvero il Consorzio del Gorgonzola. A rispondere con entusiasmo a questa proposta sono stati 7 mixologist milanesi, tra i più influenti del momento, che hanno messo a punto inediti cocktail, o in alcuni casi hanno rivisitato vecchie ricette, da abbinare con i due tipi di erborinato: il Gorgonzola Dolce Dop e il Gorgonzola Piccante Dop.

Dislocati in diverse zone della città, si va dal Bulk, il nuovo cocktail bar di Giancarlo Morelli all’interno dell’Hotel VIU Milan, al Ceresio 7 dello chef Elio Sironi e del mixologist Guglielmo Miriello, entrambi in zona Sarpi-Monumentale; dalla suggestiva terrazza del Globe che domina Piazza 5 Giornate e vede al bancone Daniele Sedicina, al sempre frequentatissimo Jazz Cafè in corso Sempione con le creazioni di Nicco Marino; la zona dei Navigli è presidiata dal Rebelot che vede al bancone il mixologist Nicola Onorato e in cucina Matteo Monti, e dall‘Iter, il nuovo cocktail bar fusion con le proposte internazionali di Idris Conti; infine la zona Garibaldi è rappresentata dal The Stage – Octavius con lo chef Fabrizio Albini e tutta la bar crew ad animare il locale di Piazza Gae Aulenti.

All’interno dei locali sarà presente un corner del Consorzio Gorgonzola con ricettari e gadget in omaggio per tutti.