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FOOD & WINE

Prelibatezze, arte culinaria, vini d’eccellenza, tavole principesche, ingredienti di altissima qualità: questa è la sezione che più bada alla qualità della materia prima che finisce sulle nostre tavole o nei ristoranti d’eccellenza.

particolare moileano
EVIDENZAFOOD & WINE

Particolare Milano, il ristorante contro gli sprechi e plastic free – Particolare, perché è così che amiamo definire i posti nuovi, quelli che ci piacciono e che ci fanno stare bene. Non semplicemente “bello”, ma Particolare. Con un’atmosfera, un’anima, un gusto che ci rimangono addosso. Più della bellezza, in un modo più

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top carne milano
FOOD & WINE

TOP come migliore, ma anche come The Outstanding Place. Eccellente, ancora una volta, ma anche sporgente. Perché TOP Carne si affaccia sulla città dall’alto. Lì, dove una volta sorgeva il noto Picanha, oggi sorge un nuovo tempio della carne. Elegante, accogliente, ma soprattutto con un prodotto superlativo. TOP Carne, appunto.

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cittamani milano
FOOD & WINE

Cittamani, quando l’India incontra Milano – Molto si è detto e scritto di Cittamani, il ristorante (oramai a quasi due anni dall’apertura) che porta la firma e la maternità di Ritu Dalmia, chef e celebrity indiana che ben conosce ( e ama ) Milano. Certo come ogni buon ristorante che si

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pasticceria green
FOOD & WINE

Nicolò Moschella, quando la pasticceria diventa green – Ormai l’emergenza plastica è conosciuta da tutti, stiamo avvelenando il nostro bel Pianeta e solo cambiando le nostre abitudini possiamo mettere un freno a questo problema. Lo sa bene il pastry chef Nicolò Moschella, che ha deciso di trasformare la sua pasticceria

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FOOD & WINE

Agosto a Milano? 5 cocktail imperdibili per chi rimane in città – Agosto tempo di ferie. O forse no? Per tutti quelli che rimangono a Milano sono tantissimi gli aventi che animeranno la città per tutto il mese. E la sera, in orario aperitivo o per il dopocena, non mancano

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sweety of milano 2019
EVENTIFOOD & WINE

A Milano torna Sweety, che per la quinta edizione diventa anche “Chocolate” e introduce una pausa gourmet salata. Appuntamento il 21 e 22 settembre al Palazzo delle Stelline.   È in arrivo il fine settimana più dolce dell’anno con “Sweety of Milano & Chocolate”, che nel nome della quinta edizione

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FOOD & WINEINTRATTENIMENTOLIFESTYLE

LA TOP 5 DEI BEER PUB A MILANO – Una serata d’estate a Milano, specie nei fine settimana quando la gente inizia a migrare verso spiagge e laghi, può offrire a chi resta la possibilità di gustare atmosfere più rilassate in locali in genere affollati come i pub, scoprendo birre

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FOOD & WINE

IZU Milano, fusion & mixology nel menu che fa il giro del mondo – Il Giappone in primis, ma anche l’Italia, la Cina e l’Oriente, ma anche il Perù, senza negare suggestioni dal resto del mondo. Quello di IZU è un menu che il mondo lo attraversa e lo assaggia,

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FOOD & WINE

Kitchen Society, il fusion all’italiana di Alex Seveso –  Non chiamiamolo semplicemente “fusion”. Quella di Kitchen Society è un menu che si presente come un’esperienza a tuttotondo, un viaggio nei sapori, nelle tecniche e nelle contaminazioni. La firma è quella dello chef Alex Seveso. Prendete i profumi del Mediterraneo. I capperi

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tuttofood 2019
EVENTIEVIDENZAFOOD & WINE

TuttoFood: dal 6 al 9 maggio 2019, Milano vetrina del cibo di alta qualità – Si terrà a Milano dal 6 al 9 maggio l’atteso evento TuttoFood, il quale si è ormai consolidato come un vero e proprio punto di riferimento per il mondo agroalimentare. Un evento dalla spiccata vocazione internazionale

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