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FOOD & WINE

Prelibatezze, arte culinaria, vini d’eccellenza, tavole principesche, ingredienti di altissima qualità: questa è la sezione che più bada alla qualità della materia prima che finisce sulle nostre tavole o nei ristoranti d’eccellenza.

la rampina
EVIDENZAFOOD & WINE

La Rampina, l’antica osteria alle porte di Milano – La storia, la passione e la tradizione sono palpabili non appena si varca la porta de La Rampina. Siamo alle porte di Milano, in quella zona di campagna ancora capace di trattenere a sé l’unicità dei sapori di una volta. E di

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ristorante imperialino
FOOD & WINE

Ristorante Imperialino, indirizzo gourmet sul Lago di Como – Adagiato sul lago di Como, in una villa di pregio a Moltrasio, il Ristorante Imperialino accoglie gli ospiti nel susseguirsi delle stagioni. All’aperto in estate, nel suo romantico giardino a bordo lago, nelle sale interne in inverno, in un’atmosfera curata e avvolgente.

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Ristorante Milano cenone Capodanno 2019
EVIDENZAFOOD & WINE

Ristorante Milano cenone Capodanno 2019, proposte gourmet da €100 in su – State cercando un ristorante a Milano per festeggiare il Capodanno 2019? Se puntate a un ristorante gourmet, o perché no stellato, ecco per voi una selezione di menu tra cui scegliere, a partire da €100 a testa.   Capodanno

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spumante o champagne
EVIDENZAFOOD & WINE

Spumante o champagne? Le bollicine migliori per le feste – Spumante o champagne? L’importante è che le feste siano accompagnate da bollicine! Ecco una selezione delle migliori etichette per le feste, tra bottiglie e cofanetti.     Manicardi Brut Prodotto con uve Pignoletto coltivate in vigneti di proprietà ben esposti

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ricetta panettone classico
EVIDENZAFOOD & WINE

Ricetta panettone classico e altre curiosità sul dolce più amato di Natale – Se siete alla ricerca della ricetta del panettone classico, sappiate che gli ingredienti sono pochi e rigorosi. Niente creme o ripieni fantasiosi: uvetta, canditi, burro e uova sono i protagonisti del dolce più amato del Natale. Nel

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filo di grano morimondo
FOOD & WINE

Le pizze speciali del Filo di Grano a Morimondo – Il Filo di Grano, Locanda con Cucina, che è nato un anno fa dal recupero di un’antica cascina del 1700 nell’incantevole borgo di Morimondo e dalla sorella Cascina Caremma, per festeggiare il primo anno di attività, ha integrato la sua proposta

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migliori panettoni milano 2018
EVIDENZAFOOD & WINEMILANO

I migliori panettoni a Milano (secondo noi) nel 2018 – Burro, tuorlo d’uovo, uvetta e canditi: sono questi gli ingredienti base del panettone, oltre a farina e zucchero. Solo così possiamo parlare del vero panettone, dolce natalizio (ma ormai amato tutto l’anno) che si contende le tavole con il collega veronese,

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the perfect caviar serving
DESIGNEVIDENZAFOOD & WINELIFESTYLE

Venini & Ars Italica caviar lanciano “The perfect Caviar serving set” – Il caviale ha profonde radici in Italia, dove storicamente veniva preparato e considerato una vera prelibatezza, cibo prezioso e privilegio riservato alle famiglie nobili ed ai Papi, specialmente tra il XV e i XIX secolo. I cambiamenti della società, le abitudini

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Pastificio Baracco - staff al lavoro_2
EVIDENZAFOOD & WINE

Pastificio Baracco porta il Monferrato a Milano – Da poco meno di un mese il Pastifico Baracco, eccellenza gastronomica del Monferrato da vent’anni, ha aperto a Milano, in via Losanna 14. Anche i milanesi potranno così assaporare in città le paste fresche e le specialità regionali dell’azienda piemontese. Potranno soprattutto assaggiare

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tris day knam
EVENTIFOOD & WINE

Tris Day, il 22 novembre una giornata dedicata al dolce icona di Knam – Tris Day, il 22 novembre una giornata dedicata al dolce di Knam – Cioccolato bianco, cioccolato al latte, cioccolato fondente, un sottile strato di marquise e riccioli di gianduia. Così semplice, e proprio per questo così

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