La Nascetta, un vitigno quasi dimenticato In collaborazione con AIS Milano. La Nascetta, o come tradizionalmente si scrive “Nas-cetta”, fa parte di quel gruppo di vitigni di qualità che non sono mai saliti alla ribalta delle cronache, forse per caso, forse per sventura, probabilmente perché schiacciati da conterranei ben più famosi.

 Congusto Gourmet Institute, nuova partnership e nuovi docenti stellati  – Congusto Gourmet Institute annuncia un ampliamento della struttura sociale con l’ingresso di DBInformation – Italian Gourmet di Briglia e Vallardi,  che consentirà al noto Campus milanese di ampliare l’offerta didattica con contenuti esclusivi e docenti stellati.  La società con DBI – Italian

Consegna pesce fresco a Milano, ci pensa AMO il mare – Il pesce più fresco d’Italia, dicono, è quello che arriva a Milano. Il problema è conoscere i giusti rivenditori e avere il tempo di raggiungerli. Una missione spesso impossibile per i Milanesi, che spesso si ritrovano così ad acquistare il

“Il riso, dono degli dei”: a Morimondo cena stellata e serata tra le risaie – Nell’ambito del bando Wonderfood & Wine di Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia, nata per la promozione di Sapore in Lombardia, il prossimo 14 giugno 2018 Cascina Caremma, il Filo di Grano – Locanda con Cucina, Ristorante

Dal Kazakistan: Arba Wine In collaborazione con AIS Milano. Il Kazakistan è uno Stato tanto lontano ai nostri occhi quanto sconosciuto. Un paese vasto, transcontinentale tra Europa e Asia, esteso 2,7 milioni di km2, nove volte l’Italia, con una popolazione inferiore ai 18 milioni, posto tra la Russia e la Cina.

Castello di Gabbiano, il wine resort nel cuore del Chianti Classico – Infinite sfumature di verde circondano il Castello di Gabbiano, immerso in un terreno di 150 ettari nel Chianti Classico.  La strada che porta all’ingresso del castello si inerpica dolcemente in collina promettendo un panorama che non tarda ad

Panini Durini, al via l’estate tra centrifugati e bowls colorate – Si fa presto a dire panino, ma soprattutto d’estate con il caldo afoso di Milano spesso si cercano soluzioni un pochino più fresche! Panini Durini propone quindi i nuovi e colorati Summer Drinks, salutari e buoni, l’avocado toast e

La Raia: arte e vino In collaborazione con AIS Milano. L’impegno per la produzione di vini di qualità e l’attenzione verso l’arte moderna a La Raia corrono su binari paralleli. La Tenuta, nata nel 2003 per volontà di Giorgio Rossi Cairo e Irene Crocco, si trova a Novi Ligure, proprio a

Putìa, la bottega del panino “di giù” apre a Milano – Inaugura domani al pubblico Putìa, la “bottega” che vuole raccontare i colori del Meridione in un semplice panino, troppo spesso vissuto come un frenetico “mordi e fuggi”. L’apertura, fissata per domani 31 maggio 2018 alle 18 con assaggi take

La viticoltura in Valle d’Aosta In collaborazione con AIS Milano. In Valle d’Aosta la produzione di vino è limitata ma mediamente di ottima qualità. L’area di coltivazione si estende lungo tutto il versante esposto a sud, sulle pendici dei monti solcati da una serie di terrazzamenti che consentono al sole di