Chiara Carolei
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Chiara Carolei

Giornalista, fotografa, blogger: mi hanno detto che avrei dovuto decidere cosa fare da grande, ma per fortuna non ci ho creduto. Perennemente affamata, inganno l'attesa facendo sport.

vacanze in sardegna
LIFESTYLEVIAGGI

Per chi cerca una vacanza di mare in una natura incontaminata, dove poter scegliere ogni giorno una spiaggia diversa. La Sardegna, con i suoi 1800 chilometri di spiagge, è la destinazione ideale sia per chi cerca una vacanza di totale relax (in questo caso meglio la zona sud,) sia per

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EVIDENZAPEOPLE

Quattro esami alla laurea in medicina, un amore antico per i dolci e una creatività che supera le definizioni. La passione per i dolci di Marco Failla, palermitano di nascita e milanese di adozione, arriva da lontano.  Oggi si presenta come food stylist e dessert designer, ma la verità è

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afternoon tea londra
EVIDENZALIFESTYLEVIAGGI

Trafalgar Square e Piccadilly Circus, il cambio della guardia e il London Eye. Ma anche piccoli e grandi quartieri da scoprire tra architetture inusuali e mercati, parchi che ospitano spettacoli e… mostri marini! Per chi a Londra ha voglia di fare esperienze davvero singolari, ecco una lista delle sette cose

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DESIGNLIFESTYLE

Studenti universitari, giovani lavoratori, coppie con un piccolo budget: in tanti scelgono di abitare in un monolocale, specialmente nelle grandi città. Il poco spazio a disposizione può sembrare un limite e scoraggiare gli appassionati di interior design, ma in realtà può essere un’opportunità. In questo articolo trovi tanti consigli utili

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san valentino 2020 milano
EVIDENZAFOOD & WINE

San Valentino 2020 cade di venerdì, serata perfetta per festeggiare la ricorrenza dedicata agli innamorati! O semplicemente per avere una buona scusa per concedersi un’ottima cena. San Valentino 2020 a Milano è ricca di proposte per tutte le tasche. Dai ristoranti di lusso alle moderne osterie. Ecco di seguito una

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EVIDENZALIFESTYLEVIAGGI

Dove andare a San Valentino 2020, 7 proposte tra città e montagna – San Valentino 2020, come festeggiare la ricorrenza che celebra gli innamorati? Che siate tra i sostenitori o tra quelli che non amano questa festa, una cosa è certa. San Valentino è un’ottima occasione per regalarsi un piccolo

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siero viso
BEAUTYEVIDENZALIFESTYLE

Dopo la detersione, prima della crema. Può essere simile a un gel o più cremoso, ma sempre fluido. A cosa serve, esattamente, il siero? Come la crema viso, la sua composizione può cambiare e per questo va scelto in maniera mirata rispetto alle specifiche esigenze della pelle. Rispetto alla crema,

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ristorante sakeya milano
EVIDENZAFOOD & WINE

Ristorante Sakeya Milano, viaggio nelle tradizioni del Giappone – Non chiamiamolo semplicemente “ristorante”. Certo, il menu, i piatti, la cucina. Ma prima c’è la cultura, la cultura millenaria del Giappone che è fatta anche di cibo e di sake. Ecco perché Sakeya, con il suo concept e il suo progetto,

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panettone sospeso
EVIDENZAFOOD & WINE

Sono undici le pasticcerie che hanno aderito all’iniziativa del Panettone Sospeso, nata per regalare a persone in stato di indigenza il dolce natalizio. L’iniziativa mutua la tradizione del “caffè sospeso” di Napoli, che prevede di lasciare pagato un caffè al bar, che può essere goduto da chi non ha possibilità

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FOOD & WINE

Il mestiere del sommelier nel 2019 è molto diverso rispetto al modo in cui la stessa professione poteva essere esercitata fino a pochi anni fa. Negli ultimi tempi, per esempio, si è moltiplicato in misura quasi esponenziale il numero delle associazioni formative e degli enti che organizzano corsi ad hoc, il che

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