Chiara Carolei
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Chiara Carolei

Giornalista, fotografa, blogger: mi hanno detto che avrei dovuto decidere cosa fare da grande, ma per fortuna non ci ho creduto. Perennemente affamata, inganno l'attesa facendo sport.

panettone sospeso
EVIDENZAFOOD & WINE

Sono undici le pasticcerie che hanno aderito all’iniziativa del Panettone Sospeso, nata per regalare a persone in stato di indigenza il dolce natalizio. L’iniziativa mutua la tradizione del “caffè sospeso” di Napoli, che prevede di lasciare pagato un caffè al bar, che può essere goduto da chi non ha possibilità

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FOOD & WINE

Il mestiere del sommelier nel 2019 è molto diverso rispetto al modo in cui la stessa professione poteva essere esercitata fino a pochi anni fa. Negli ultimi tempi, per esempio, si è moltiplicato in misura quasi esponenziale il numero delle associazioni formative e degli enti che organizzano corsi ad hoc, il che

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particolare moileano
EVIDENZAFOOD & WINE

Particolare Milano, il ristorante contro gli sprechi e plastic free – Particolare, perché è così che amiamo definire i posti nuovi, quelli che ci piacciono e che ci fanno stare bene. Non semplicemente “bello”, ma Particolare. Con un’atmosfera, un’anima, un gusto che ci rimangono addosso. Più della bellezza, in un modo più

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top carne milano
FOOD & WINE

TOP come migliore, ma anche come The Outstanding Place. Eccellente, ancora una volta, ma anche sporgente. Perché TOP Carne si affaccia sulla città dall’alto. Lì, dove una volta sorgeva il noto Picanha, oggi sorge un nuovo tempio della carne. Elegante, accogliente, ma soprattutto con un prodotto superlativo. TOP Carne, appunto.

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cittamani milano
FOOD & WINE

Cittamani, quando l’India incontra Milano – Molto si è detto e scritto di Cittamani, il ristorante (oramai a quasi due anni dall’apertura) che porta la firma e la maternità di Ritu Dalmia, chef e celebrity indiana che ben conosce ( e ama ) Milano. Certo come ogni buon ristorante che si

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PAPALU marghera
BEAUTYLIFESTYLE

Papalu Marghera, la hair&beauty spa in un salotto – Si nasconde e si apre in uno di quei cortili della vecchia Milano che scaldano il cuore. Lì, in via Marghera al 35, dove nell’800 c’era una posteria, oggi c’è un salone che meglio si riconosce nella parola “salotto”.  Accogliente, caldo, 

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FOOD & WINE

Agosto a Milano? 5 cocktail imperdibili per chi rimane in città – Agosto tempo di ferie. O forse no? Per tutti quelli che rimangono a Milano sono tantissimi gli aventi che animeranno la città per tutto il mese. E la sera, in orario aperitivo o per il dopocena, non mancano

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duomo di milano curiosità
ARTECULTURALIFESTYLEVIAGGI

Dieci cose che forse non sai sul Duomo di Milano – È il simbolo indiscusso della città, epicentro del capoluogo lombardo anche ora che la città è stata investita da un’effervescente trasformazione urbana. È il Duomo di Milano, cattedrale dedicata a Maria Nascente che segna il centro storico della città

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creme solari 2018
BEAUTYLIFESTYLE

Creme solari 2019, come scegliere quella giusta – In crema, spray, olio. Waterproof, antirughe, idratante. In tubetto, in sticke. Quello delle creme solari è un mercato sempre più ricco; come scegliere quella giusta per sé?  Innanzitutto è necessario sfatare un mito: non è vero che le creme solari ad alta

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FOOD & WINE

IZU Milano, fusion & mixology nel menu che fa il giro del mondo – Il Giappone in primis, ma anche l’Italia, la Cina e l’Oriente, ma anche il Perù, senza negare suggestioni dal resto del mondo. Quello di IZU è un menu che il mondo lo attraversa e lo assaggia,

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