FOOD & WINE

Aperitivo in vigna vista Duomo fino al 5 novembre a Milano

Aperitivo in vigna vista Duomo fino al 5 novembre a Milano – Sorseggiare un calice di vino in una vigna con vista sulla Madonnina e sulle splendide guglie del Duomo di Milano… Non è l’effetto speciale dell’ultimo “007”, ma l’esperienza inedita che si potrà godere fino al 5 novembre (dalle 18.30 alle 20.30) su Highline Galleria, l’unica promenade sui tetti della celebre Galleria Vittorio Emanuele che festeggia quest’anno il proprio 150esimo anniversario.

E dopo la vigna allestita lo scorso anno a Brooklyn con vista sull’Empire State Building di New York, anche Milano ha il proprio vigneto sui tetti e il rooftop non poteva che essere quello della Galleria, il “Salotto” per eccellenza del capoluogo meneghino, opera architettonica di grande fascino, simbolo dell’eleganza e della tradizione milanese. 

Realizzata da MilanoCard con 20 piante di Barbera e Chardonnay, la vigna sulla Galleria sarà particolarmente “green” non solo perché a impatto zero, ma anche perché contribuirà a rendere più pulita l’aria di Milano riducendo di 30 tonnellate le emissioni di CO2.

Sponsor e wine partner del progetto, la Tenuta Bosco Albano, storica realtà friulana i cui eccellenti vini, prodotti con uve selezionate e di qualità, esaltano la passione e la cultura del buon bere; mentre il Consorzio Formaggi della Svizzera proporrà una selezione delle proprie specialità.

Prosecco Extra Dry (millesimato), Traminer, Sauvignon, Pinot Bianco e Pinot Nero da degustare (ed eventualmente acquistare) in abbinamento ad assaggi di alcuni grandi “classici” dell’arte casearia svizzera: dal celebre Emmentaler Dop, il re dei formaggi svizzeri, al Gruyere Dop, dallo Sbrinz Dop al Tête de Moine Dop, passando per il gusto forte e deciso dell’Appenzeller, il formaggio più saporito della Svizzera, e la cremosa delicatezza del Vacherin Fribourgeois.

In anteprima assoluta, inoltre, è possibile degustare il “Vino della Discordia”, blend di uve Merlot, Refosco e Pinot Nero prodotto dalla Tenuta Bosco Albano per celebrare l’annessione al Regno d’Italia, avvenuta nel 1866, di un territorio a lungo conteso tra l’Austria e il Regno Lombardo-Veneto.

Elegante e intenso, ottenuto da uno dei vitigni più antichi del Friuli, il “Vino della Discordia” Rosso Albano 2015 potrà essere acquistato nell’enoteca speciale della Vigna al costo di € 10.

L’iniziativa è a numero chiuso, per info e prenotazioni http://www.highlinegalleria.com/vigna.html

Il costo del biglietto è € 15 a persona e comprende: 

  • ingresso e visita di Highline Galleria
  • aperitivo (un calice di vino e degustazione di formaggi svizzeri)

E per chi volesse concludere la serata con un buon film “sotto le stelle”, sino a fine settembre continua “Cinema sui Tetti”, prenotando i biglietti al seguente link:

http://www.highlinegalleria.com/cinema.html