Posts In Category

FOOD & WINE

Prelibatezze, arte culinaria, vini d’eccellenza, tavole principesche, ingredienti di altissima qualità: questa è la sezione che più bada alla qualità della materia prima che finisce sulle nostre tavole o nei ristoranti d’eccellenza.

Prosecco-Asolo - CC Commons via Pixabay
FOOD & WINE

Asolo e il vigneto ritrovato In collaborazione con AIS Milano. Asolo, uno dei borghi più belli d’Italia, ricco di fascino e di eleganti dimore residenziali: con la sua piazza, i suoi caffè, il castello e le sue viuzze è anche il fulcro della Denominazione di Origine Controllata e Garantita Asolo Prosecco.

Read More
EVIDENZAFOOD & WINE

Milano Golosa 2017, in arrivo gli artigiani del gusto – Tre giorni per conoscere e scoprire una cucina concreta e popolare attraverso il racconto degli artigiani del gusto presenti a Milano Golosa 2017 a Palazzo del Ghiaccio (Milano). Cibovagando tra i corridoi i visitatori potranno immergersi in un viaggio tra

Read More
Tenuta_Casadei
FOOD & WINE

Quando i giovani scelgono l’anfora In collaborazione con AIS Milano. Sotto l’insegna DCasadei sono riunite tre aziende vitivinicole di proprietà della famiglia Casadei. Ubicate tra Sardegna e Toscana sono l’azienda Olianas nel cagliaritano, il Castello del Trebbio nel Chianti Rufina e la Tenuta Casadei in Alta Maremma; rappresentano l’impegno della famiglia,

Read More
pizza-2446700_1920_CC0-Creative-Commons_via-Pixabay
FOOD & WINE

“ChePizza!”: a Milano l’evento che celebra il piatto simbolo del Bel Paese – Sabato 7 e domenica 8 ottobre Milano ospiterà un evento che celebra il piatto italiano più famoso al mondo: la pizza.  Giunto alla seconda edizione, “ChePizza!” sarà un intero weekend per assaporare e scoprire i segreti e le tendenze della pizza

Read More
EVIDENZAFOOD & WINELUGANO

Indecisi tra un gustoso piatto della tradizione e una proposta della cucina contemporanea? Il bello, quando si è in viaggio, è poter accontentare tutti i desideri. E il territorio di Lugano, non vi deluderà neanche a tavola. Via libera alla scoperta dei sapori del territorio, quelli che hanno accompagnato la

Read More
formaggitalia
FOOD & WINE

FormaggItalia, a Milano tre giorni dedicati ai formaggi italiani – A Milano dal 27 al 29 Ottobre nel Chiostro della Magnolia, all’interno del Palazzo della Fondazione delle Stelline, avrà luogo FormaggItalia, manifestazione interamente dedicata ai formaggi italiani d’eccellenza, qui alla sua prima edizione. FormaggItalia nasce sia dall’esigenza di creare una première

Read More
Mezzocorona-Piana_Rotaliana_from_Mezzocorona_©-Matteo-Ianeselli_attraverso-Wikimedia-Commons
FOOD & WINE

Teroldego, il principe dei vini trentini In collaborazione con AIS Milano. Il Campo Rotaliano è una bellissima piana, pochi chilometri a nord di Trento. Formatasi per l’azione di erosione svolta da un antico ghiacciaio, oggi è una distesa di campi e di vigne incuneata tra le montagne che fanno da corona

Read More
FOOD & WINE

Aperitivo in vigna vista Duomo fino al 5 novembre a Milano – Sorseggiare un calice di vino in una vigna con vista sulla Madonnina e sulle splendide guglie del Duomo di Milano… Non è l’effetto speciale dell’ultimo “007”, ma l’esperienza inedita che si potrà godere fino al 5 novembre (dalle

Read More
grape-1688607_1920_via_Pixabay
FOOD & WINE

Semidano di Sardegna In collaborazione con AIS Milano. Tra i tanti vitigni autoctoni sardi, uno dei più interessanti è il semidano; l’acino, ricco di pruina, è di colore giallo carico, quasi ambrato. Sembra essere giunto in Sardegna in epoca nuragica anche se le prime notizie certe della varietà risalgono al 1780

Read More
EVENTIFOOD & WINE

Mancano solo pochi giorni e il Milano Sake Festival, organizzato dall’associazione culturale no-profit La Via del Sake, aprirà le porte a tutti gli appassionati di enogastronomia giapponese con tante novità. Dalle 14:00 alle 24.00 di sabato 30 settembre nello splendido contesto di Cascina Cuccagna, rinomata location milanese che recupera all’uso

Read More